Salus srl Ristorazione
Salus è una società di GESTIONE DI SERVIZI ALBERGHIERI che si occupa in modo specialistico della gestione dei SERVIZI DI RISTORAZIONE presso residenze alberghiere,Residenze Sanitarie Assistenziali,case di Cura,Case per Ferie e Comunità Religiose.
In questo settore il nostro modo di operare non prescinde mai dalla selezione del personale,dall'attenzione ai particolari e specialmente dalla conspevolezza che il momento del pasto rappresenta,per un anziano,uno dei momenti più importanti e delicati.
INNOVAZIONE DELLE PROPOSTE
Mediante una serie di iniziative gastronomiche,tecniche e di animazione che possono migliorare la tipologia di servizio offerto e rappresentare un momento di svago per gli ospiti.
ELEVATA QUALITA' DELLE DERRATE
Risultato di una accurata selezione dei fornitori gestita direttamente dall'azienda che controlla a monte tutti gli aspetti igienico sanitari e qualitativi delle derrate.
PERSONALIZZAZIONE DEL SERVIZIO
Mediante un rapporto costante e diretto tra l'azienda e il cliente con una particolare elasticità nell'analisi dei problemi e una immediatezza nella risoluzione degli stessi.
SALUS SRL
VIA SANTORRE DI SANTAROSA 24 13100 Vercelli
info@salusristorazione.it
mappa del sito
LINEE GUIDA
“I consumatori manifestano una crescente attenzione per il valore nutrizionale degli alimenti che utilizzano e si avverte sempre di più la necessità di fornire informazioni corrette sugli alimenti che consumano” (Libro Bianco sulla sicurezza alimentare).
La sicurezza alimentare, oltre che garantire cibi igienicamente idonei, deve provvedere anche alla promozione della sicurezza nutrizionale sviluppando strategie interdisciplinari; la ristorazione collettiva in particolare nei contesti scolastici e di comunità è un settore d’intervento sempre più ampio a livello di azioni preventive finalizzate a garantire la sicurezza degli utenti, sotto l’aspetto igienico sanitario e nutrizionale dei pasti somministrati.
Quando la permanenza al proprio domicilio non è più possibile, quando la famiglia non è più in grado di fornire l’assistenza che l’anziano richiede, vi è la necessità di ricorrere ai servizi residenziali.
Tra i servizi residenziali per anziani si distinguono le strutture per autosufficienti, come la Casa per anziani autosufficienti che offrono occasioni di vita comunitaria e attività ricreative organizzate.
Vi sono, poi, le strutture per anziani non autosufficienti ove le persone anziane in condizioni d’accertata non autosufficienza fisica o psichica possono usufruire di un servizio qualificato d’assistenza e di tutte le cure sanitarie necessarie: mediche, infermieristiche, riabilitative.
ASSISTENZA INTEGRATA DEI SERVIZI
SALUS è in grado di fornire ogni tipo di servizio che si rendesse necessario esternalizzare,con particolare riferimento alle esigenze di tipo alberghiero.
SALUS è altresi attrezzata e in grado di gestire in GLOBAL SERVICE strutture di dimensioni apprezzabili,è in grado di offrire servizi totali e parziali, orientati alla gestione completa delle unità operative in termini di personale infermieristico,assistenziale,medico e amministrativo.